Ancora una volta il Cilento, le sue ricchezze e l’abilità dei suoi grandi professionisti, conquistano la ribalta.
L’occasione questa volta è fornita dal progetto AgriSpin, che da oggi fino a venerdì 24 farà tappa proprio nelle nostre zone.
AgriSpin è un progetto della durata di trenta mesi che ha l’obiettivo di rilevare punti di forza e di innovazione nel mondo agricolo e nel terziario sostenibile.
Giunto al suo secondo anno di vita, tramite 15 delegati, si concentrerà su alcune eccellenze cilentane con seminari, workshop, incontri.
La presentazione avverrà questo pomeriggio, a partire dalle ore 18.30 a Ceraso, presso il Palazzo Di Lorenzo.
Il Bio-distretto del Cilento sarà quindi al centro di analisi e studi, per valutare il modo in cui la partnership e l’interazione tra agricoltori biologici, governi locali, settore della ristorazione e industria dell’ospitalità contribuiscono a promuovere la filiera corta, preservare le tradizioni e le risorse locali, sostenere lo sviluppo rurale.
Quattro i casi che verranno sviscerati: il Bio-Distretto del Cilento, l’Azienda Agricola Biologica “Felice Maio”, Tenuta Vannulo, il Centro Studi sulla Dieta Mediterranea “Angelo Vassallo” a Pollica.