La Dieta Mediterranea è il futuro, parola di Nicola Di Novella

Dieta mediterranea, longevità e stili di vita nel Cilento. E’ stato questo il tema sul quale si è discusso, ieri a Pioppi, nell’ambito del congresso internazionale Cilento Scienze. Al centro del dibattito, i prodotti alimentari della Dieta Mediterranea, la produzione e la messa a coltura di quegli elementi dall’enorme valore organolettico, contributo alla cura e alla prevenzione delle malattie, che rischiano di essere dispersi. Invece, sono essi stessi il nostro futuro